之前Stutong有一间超出名的椰浆饭专卖店，他们家的饭是呈现蓝色的颜色所以看起来超级梦幻。但好一阵子却迟迟不见营业害小编伤心了好久但没想到原来他们是搬到了四哩鱼之香以档口的方式去售卖，小编终于有口福了！ 他们家的档口名字依旧用回”Snack Lab”这个名字方便让老顾客可以寻找到他们的踪迹。小编看了一眼菜单最终还是选择点了他们家的咖喱鸡椰浆饭和在这边很少看见的Mee Siam来填饱今天的胃。 稍等片刻后老板开始上菜了。新鲜的黄瓜片、鸡蛋、Sambal酱、浓郁的咖喱鸡味道闻起来还是一样很香所以带有一些熟悉感，让小编迫不及待地马上拿起汤匙开动。浓郁的咖喱汤汁搭配了带有淡淡椰浆味的饭吃起来非常和谐，鸡肉完全吸收了咖喱汁的精华吃起来也非常入味和香嫩，确认过味道，就是这个味！ 他们家的Mee Siam会有点泰式料理的感觉，同样都是有点酸酸辣辣的味道。而且Mee Siam搭配Sambal酱简直是人间美食还有鸡肉作为配料让整体口感不会那么枯乏。在古晋真的很少看见Mee Siam的踪影，小编很推荐大家来品尝哟！ 最后再来个香香脆脆的杏鲍菇作为完美的收尾。杏鲍菇被炸了过后变得外脆内嫩。吃下去时会有咔滋咔滋的声音但过后的口感变得Q弹爽口，蘸一口辣椒酱提味不知不觉就吃完了。他们家还有另外一间分行在Moyan Fairy 88，小编真的觉得很好吃所以大家绝对不能错过他们家的美食啦。 店名:鱼之香 摊口名:Snack Lab 如果你有美食的介绍 欢迎大家来投稿哦！